Torcollato

Одно из лучших десертных вин Италии. Яркий золотой цвет с янтарными бликами. Богатый пряный букет, насыщенный оттенками печеных груш, абрикоса, меда, лесных орехов, цукатов и специй (ваниль, корица, мускатный орех). Щедрое и одновременно деликатное, превосходно сбалансированное и гармоничное вино. Вкус вина не слишком сладкий, благодаря идеальному балансу кислотности. В структуре вина - отличный баланс алкоголя и танинов. В Италии Torcolato называют вином для медитации. Оно прекрасно само по себе, а также традиционно рекомендуется в сочетании с выпечкой, фруктовыми тарталетками и особенно с ароматными, выдержанными пряными сырами. Вино будет отличным сопровождением к паштету из гусиной печени, сладким моллюскам (креветки, лобстеры), утке в апельсиновом соусе и многим другим блюдам.