Сотерн

Сотерн (Barton & Guestier Sauternes AOC) - настоящий шедевр бордосского виноделия, созданный из винограда сортов Семильон (80%) и Совиньон Блан (20%). Сотерн (Barton & Guestier Sauternes AOC) имеет привлекательный золотистый цвет. В букете отчетливо проявляется медовый аромат, а также тона фруктов и пряностей. Вкус успокаивающий, тонкий и гармоничный, послевкусие долгое и интенсивное. Сотерн (Barton & Guestier Sauternes AOC) рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 градусов с «фуа гра», дыней, жареной курицей, синими сырами или к десерту. Охлажденное до 8-10 градусов это белое сладкое вино может служить аперитивом. Особенно хорош такой аперитив с маленькими тостами с сыром Рокфор. Сотерн (Barton & Guestier Sauternes AOC) имеет огромный потенциал выдержки в бутылке. При правильном хранении может продолжать созревать в течение десятков лет.