Айяла Розе Мажор

Айяла Розе Мажор (Ayala Rose Majeur) – сухое розовое шампанское с очень деликатным характером. Напиток создан из винограда сортов Шардоне (51%), Пино Нуар (30%) и Пино Менье (10%), с добавлением 9% тихого красного вина со старых лоз Пино Нуар в Марей-сюр-Аи. Для изготовления Айяла Розе Мажор (Ayala Rose Majeur) используются ягоды виноградников категорий Премьер Крю и Гран Крю. Напиток имеет нежно-вишневый цвет с медными бликами и украшен изящными нитями маленьких пузырьков. Букет наполнен тонами земляники, малины, черной смородины. Высокое содержание Шардоне придает букету свежесть и утонченность. Во вкусе элегантность Шардоне гармонично сочетается с силой танинов. Айяла Розе Мажор (Ayala Rose Majeur) рекомендуется в качестве аперитива и как сопровождение к легким закускам и десертам из красных фруктов. Оно прекрасно смягчит блюда из лосося и жареного ягненка. Wine Enthusiast удостоил шампанское Ayala Rose Majeur (Айяла Розе Мажор) оценки в 91 балл, а Wine Spectator – в 89 баллов. Кроме того, напиток является обладателем серебряной медали конкурса Decanter World Wine Awards.